为积极落实劳动教育,使劳动课程与生活实践相融合,营造健康、和谐、积极、活泼的校园氛围,3月10日下午,武汉市江汉区华中里小学举办“小伢当家”厨艺大赛,旨在培养学生的动手、动脑和生活实践能力。
全校18个班,每班各派出1名在班级赛中获胜的小厨师参加比赛。一至二年级展示餐品——冷盘(凉拌菜、水果拼盘、糕点等),三至六年级抽签菜品——番茄炒鸡蛋、清炒土豆丝。
(资料图片仅供参考)
慧心调美味,巧手做佳肴。参赛选手个个精神饱满,显示出“大厨”的气派。烹饪过程中,大家摩拳擦掌,拿出了看家本领,洗菜、切菜、下锅、翻炒、摆盘,表现得非常专业。每一道工序都亮出了杀手锏,于锅碗瓢盆中大显身手,真可谓是八仙过海各显其能。
参赛选中烹饪佳肴中。学校供图
随着比赛的持续推进,阵阵诱人的菜香不断飘过大家的口鼻,一盘盘造型优美、色香味俱全的菜式出现在大家面前。现场飘香四溢,吸引着评委和观众们的味蕾,让人迫不及待地想去品尝这些美味的佳肴。
摆盘作品。学校供图
炒菜作品。学校供图
现场的专家评委组、家长代表和学生代表一起细细品尝各班菜品,并给予小厨师们高度的赞扬及鼓励。评委们为每个作品进行量化打分,根据技能操作、成品菜的形、色、香、味进行综合评分,评选出了一二三等奖。每一份评价都是对孩子们最高的褒奖,孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。
评委组和家长、学生代表品尝菜品。通讯员供图
本次厨艺比赛锻炼了学生的动手能力和自主生活能力,培养了学生的责任感、自信心,促进学生德、智、体、美、劳全面发展,实现了实践育人、劳动育人、以美育人的活动效果。
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