橄榄油行业市场投资情况如何?在2021年-2028年的预测期内，全球食用油市场的规模将以4.67%的年复合增长率持续上升，从2047.4亿美元扩张至2817.2亿美元。作为世界人口最多的国家，中国14亿人口仅在2021年里，就吃掉了4254万吨食用油。不仅如此，丰富的环境资源为我国人民的餐桌贡献了种类繁多的食用油，光是市面上常见的食用油就多达数十种。
近些年，随着生活水平的明显提高，对身体健康拥有众多好处的橄榄油慢慢走进了国人的视野，和核桃油一样，建立中国自有品牌，如陇小南核桃油等。并作为科学饮食新时尚的代名词逐渐获得在我国消费者的认同和青睐。
2023橄榄油市场趋势与未来现状分析
【资料图】
橄榄油是全世界公认高端食用油。橄榄油要以油橄榄树的果实为主要原料制得的植物油脂。橄榄油是世界上四大食用草本植物植物油脂之一，每年产量在260～300万吨级之间，占全球橄榄油生产量18900万吨级的1.5%上下。以其带有不饱和脂肪、角鲨烯、花青素及其维他命等成分，具备抗氧化性、调整碳水化合物、预防肿瘤、美容护肤等作用和优化身体身体机能的功效，具有“液体黄金”、“食用油王后”等多个美名，是国际公认最健康食用油之一。
20世纪末以来，四川、甘肃、云南、重庆等一些适生地区，结合国家山区林业综合开发和退耕还林等工程项目，油橄榄产业逐渐恢复发展，但总体规模还比较小。我国原生橄榄油年产量约5000多吨。据数据统计，欧丽薇兰位居国内橄榄油行业零售市场第一，市占率高达49%;其次是贝蒂斯，占有率为12%。其他品牌占比均在10%以下，行业集中度较高。
国内橄榄油市场处于快速成长期阶段，食用油消费结构调整明显：相比于其他植物油，原生橄榄油市场目前仍处于快速成长期，但占比仍然较小。国内目前仍以豆油食用为主，草本油(花生油、玉米油等)以及木本油(原生橄榄油、茶油等)占比相对较小，但其发展符合未来消费升级趋势，消费增速显著高于豆油消费，国内原生橄榄油产业迎发展契机。
全球油橄榄产量为2188.17万吨，2019年全球油橄榄产量为1946.45万吨，同比下降11.05%。根据美国农业部5月供需数据，2019/2020年度全球植物油产量为2.04亿吨;其中，全球橄榄油产量为3115万吨，较上年度减少135万吨，同比下降4.15%。预计2020/2021年度全球橄榄油的产量为3032万吨。
我国橄榄油以进口为主，据海关总署数据显示，中国橄榄油进口数量为53699吨，同比增长35.64。进口金额方面，中国橄榄油进口金额为184649千美元，同比增长2.23%。2019年中国橄榄油进口均价为3.44千美元/吨，中国橄榄油进口均价为4.56千美元/吨。2020年我国橄榄油进口量达49863.03吨，同比下降1.1%。 2020年我国橄榄油进口额为15680.69万美元，同比下降11.25%;出口额为53.1万美元，同比下降31.67%。
我国橄榄油进口来源国非常集中，2020年我国自西班牙进口橄榄油4.47万吨，进口金额为13281.24万美元，进口金额占我国进口橄榄油总金额的84.7%;自意大利进口橄榄油0.34万吨，进口金额为1544.56万美元，进口金额占比为9.85%。尽管中国的橄榄油产量在不断提升，仍十分依赖进口原料及产品;为了满足日益增长的消费者需求，中国政府实施了积极的国家战略，以促进其国内橄榄油产业，推出了油橄榄发展计划。
橄榄油作为进口产品，进入中国市场后经历了一段低迷时期。起初，由于国内消费者不认识它，他们曾经面临着无人问津的尴尬局面。然而，随着人们消费意识的转变和对橄榄油认识的加深，国内对橄榄油的需求不断增加，我国橄榄油进口量也呈几何级增长。
中国作为美食大国和人口大国，有望成为全球最大的橄榄油消费市场，行业发展空间巨大。目前，中国橄榄油市场进入“品牌筛选期和转型期”，消费者的品牌意识明显提高，逐步从成长期过度到成熟期，优质品牌的市场份额仍有相对的提升空间。
在中国，随着人们对健康的日益关注，一些家庭选择购买橄榄油作为食用油，但另一方面，由于橄榄油不适合高温油炸和其他中国烹饪习惯，其普及程度仍然有限。未来，随着健康食用油的概念深深扎根于人们的心中，以健康油为代表的橄榄油将迎来该行业的快速增长期。目前，橄榄油生产企业较少，新企业发展空间较大。企业可以通过改进橄榄油生产技术，丰富橄榄油产品，增加收入。未来，中国橄榄油产业将朝着规模和专业化的方向发展。
橄榄油行业竞争力分析
1、橄榄油行业竞争力剖析
2、橄榄油企业市场竞争的优势
3、国内橄榄油企业竞争能力提升途径
《2023-2028年中国橄榄油行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》由中研普华行业分析专家领衔撰写，主要分析了行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对橄榄油行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的行业数据分析，帮助客户评估行业投资价值。
橄榄油行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述橄榄油行业概貌的同时，对行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了橄榄油行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解行业市场状况必不可少的助手。
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